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Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von sieben Tagen verbrauchen. Natürliches Fruchtfleisch gut aufschütteln. Aus frischem Sauerkraut (Weißkohl) wird schonend ein naturtrüber Direktsaft gepresst. Mit Hilfe milchsäurebildender Mikroorganismen entsteht eine natürliche Gärung (Lactofermentverfahren), bei der sich überwiegend die wertvolle rechtsdrehende L(+)- Milchsäure bildet. Fein abgeschmeckt mit einer Prise Meersalz schmeckt Sauerkrautsaft harmonisch und ist gut verträglich. Tip: S
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