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Obwohl es keine offizielle Geburtsurkunde gibt, kann man sagen, dass Calvados vor mehreren hundert Jahren in der Normandie entdeckt wurde. Calvados Fine von Pâpidoux kommt aus dieser abgegrenzten Region Calvados/Normandie. Er wird nach traditionellem Verfahren aus normannischem Cidre (Apfelwein) destilliert. Seine goldbraune Farbe und seinen typischen Geschmack erhält er während seiner langen Reifezeit in Eichenholzfässern. Calvados Pâpidoux ist herzhaft aromatisch und besitzt ein feines würzig
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